Ismerd meg a festett bonbon készítés fortélyait csokoládémanufaktúránk kézműves műhelyében! A kurzus kb 4 órája során 1. Festett bonbonokat készíthetsz étcsokoládéból. 2. Fehér csokoládéra is mintákat varázsolunk transzfer fóliával. 3. Több fajta kézi technikával és festékszóró pisztoly segítségével is alkothattok szebbnél-szebb bonbonokat. Mi más teszi még különlegessé ezt a tanfolyamot? - több fajta festékkel és eszközzel készítjük el a különböző festéseket - kipróbáljuk a maszkolást - elsajátítod nálunk több ganache (töltelék) receptjét - bonbonjaidat díszdobozban hazaviheted - trükköket, fortélyokat mutatunk be, hogyan lehet a drága eszközöket otthon házi módszerekkel és olcsó megoldással helyettesíteni - megismertetjük a csokoládé történetét - különböző csokoládékat lehet nálunk kóstolni, megismerni - más manufaktúrák kurzusaival ellentétben a kurzuson nem csak egy, hanem kétfajta temperált csokoládéval lehet dolgozni - megmutatjuk az otthoni sikerhez milyen alapanyagokra lesz majd szükséged, és azokat a kurzus után akár nálunk beszerezned - részletes jegyzetet adunk a tanfolyami anyagról (részvételt követően 1 héten belül emailben eljuttatjuk a hozzáférést), amiben az elméleti rész mellett a recepteket is megtaláljátok, így jegyzetelni sem kell a tanfolyam során - megismersz a kurzus alatt több temperálási technikát is, amikhez nincs szükséged gránit vagy márványlapra otthon - a legkiválóbb belga csokoládéval dolgozunk - hűsítő italok, kávé, ásványvíz gondoskodik még arról, hogy tökéletesen érezd magad nálunk